Opis
Jest to ziele o aromatycznym, silnym zapachu zbliżonym do selera, zawiera sole mineralne, w kuchni wykorzystywane do zup (zastępuje kostki rosołowe), do sosów i duszonych mięs. Wyciągi z ziela i korzeni służą do wyrobu kostek przyprawowych typu maggi, lubczyk używany jest również jako afrodyzjak dla mężczyzn i kobiet. Lubczyk jest rośliną wieloletnia. Pochodzi z południowej Europy. Częścią przyprawową są kłącza, korzenie oraz liście. Lubczyk jest ostry i zarazem gorzki, znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym przy produkcji słynnej przyprawy maggi oraz kostek bulionowych. liście dodaje się do zup, sosów, surówek i sałatek, gulaszów i potraw mięsnych, jest wykorzystywany także w przemyśle spirytusowym do produkcji wódek gatunkowych i likierów. Poza tym ma właściwości żółciopędne, moczopędne, ułatwia trawienie.
Wysiew nasion i uprawa:
Wysiew do gruntu lub na rozsadniku w od V do VIII, młode rośliny rozsadzamy na miejsce stałe od VII do IX, rozstawa 40 x 40 cm.
SZCZEGÓŁOWA INSTRUKCJA WYSIEWU I DALSZEJ UPRAWY WRAZ Z NASIONAMI.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.